وجبة الفطور تعتبر وجبة أساسية حيث يستطيع الفرد بعدها استعادة القدرة الذهنية والنشاط البدني والتركيز؛ وذلك حتى يستطيع أن يبدأ يومه بكل أريحية، لذا يجب الحرص الدائم على تجهيز أفكار فطور صباحي بالصور حتى نتمكن من إمداد الجسم بعدد كبير من الفيتامينات من خلال الوجبة وحدوث التنوع اللازم بين الأصناف.
أفكار فطور صباحي بالصور
عند تحضير وجبة الفطور يجب معرفة الأشخاص الذين سوف يتناولونها وميولهم للأصناف المختلفة وقدرتهم مع التعامل مع الوجبة؛ ففي حالة أنهم بالغين يجب إمدادهم بأفكار فطور صباحي متنوع وعناصره مختلفة؛ وفي حالة أنهم أطفال فإنك تحتاج إلى أفكار فطور صباحي بالصور صحي ومشبع وبكميات صغيرة وعناصر متنوعة ولكن قليلة؛ فهناك أفكار كثيرة يمكن تطبيقها على مائدة الإفطار، مثلاً:
- فول وبيض وبطاطس مقلية وعيش.
- جبنة بالطماطم وعيش وفول.
- فول وفلافل وبطاطس بانية وعيش.
- فول بالطماطم وبطاطس مقلية ومسقعة وفلافل وعسل.
- كرواسون و نسكافيه.
- فطير وعسل وجبنة.
- كحك وبسكويت شاي بلبن.
- بقسماط وشاي بلبن.
- توست وزبدة ومربى وقشطة.
- سندوتشات جبنة مقلية وبطاطس مقلية.
- بانكيك.
- مناقيش مع الشاي بلبن
- كريب بطاطس أو كريب فلافل أو شوكولا.
- الغرانولا والزبيب والتفاح والقرفة.
- سندوتشات بطاطس وبيض مسلوق.
- سندوتشات تورتيلا مع أي نوع فاكهة.
- ميني بيتزا مع شاي بلبن أو أي مشروب آخر.
- قراقيش مع شاي.
- منين أو كعب الغزال وسندوتشات جبنة رومي.
- لانشون البيض مع البطاطس وعيش.
- جبنة رومي بالبيض وبطاطس بيورية بالفلفل الرومي.
- بسطرمة بالبيض وبطاطس ومخللات.
- بسطرمة وجبنة رومى ولانشون وجبنة فيتا وفينو.
- شكشوكة بالبيض و فول بالطحينة وفلافل وعيش.
- سلطة حمص وطبق من سلطة الخضروات مع العيش الأسمر.
- كسكسي باللبن والسكر.
- مخروطة بالعسل الأسود.
- المقبلات بجانب وجبات الفطور
يمكننا بجانب وجبات الفطور وضع بعض المقبلات التي تساعدنا في تقبل الأكل بشكل عام ، وهذا يزيد من روعة الطعم ويفيد الجسم ببعض العناصر الهامة؛ مثل:
- الجرجير والخضروات الخضراء.
- المخللات.
- سلطة الطحينة.
- كول سلو.
- خس الكابوتشا.
- سلطة بنجر.
- خس بلدي.
- سلطة.
- بابا غنوج.
- باذنجان مخلل.
- طماطم مخللة.
طريقة عمل ميني بيتزا للوجبات الفطور
وجبة الميني بيتزا للفطور تعتبر وجبة جيدة للكبار والأطفال، وتصلح للمدارس والجامعات والأشغال وأيضًا الفطور في البيت؛ وطريقة تحضيرها سهلة للغاية حيث يمكن لأي شخص تحضيرها بنجاح؛ وطريقتها كالآتي:
المقادير
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة زيت.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كيس خميرة فورية.
- ماء دافئ.
- 2 ملعقة لبن.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- طماطم.
- فلفل.
- جبنة موتزاريلا.
الطريقة
- وضع الزيت والسكر والملح والخميرة الفورية والبيكنج بودر واللبن معًا ويتم غليهم مع الماء الدافئ وتترك نصف ساعة للتخمير في مكان دافئ.
- تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
- قم ببشر الجبنة الموتزاريلا.
- قسم العجين إلي قطع صغيرة.
- ضع الطماطم والفلفل والجبن على عجينة البيتزا.
- قم بترتيب الميني بيتزا في صينية بها القليل من الزيت.
- أدخلها الفرن بدرجة حرارة متوسط لمدة تلت ساعة.
- يمكن إضافة صوص الكاتشب والمايونيز للميني بيتزا.
طريقة عمل البطاطس المهروسة لوجبات الإفطار
تعتبر أكلة البسطرمة بالبيض من الأكلات المميزة عند الجميع؛ ويمكن أن تكون فطور وعشاء، حيث يعتبر مزيج له طعم رائع وسهل التحضير، وخطوات تحضيرها كالآتي:
المقادير
- بسطرمة.
- بيض.
- زبدة.
طريقة التحضير
- إحضار بسطرمة جيدة النوع لإعطاء مذاق جيد.
- يتم وضع زبدة أو سمن في الطاسة.
- قم تقطيع البسطرمة إلى قطع صغيرة
- ضع قطع البسطرمة في الطاسة على نار متوسطة حتى يتغير لونها.
- ثم قم بوضع البيض عليها واستمر بالتقليب.
- لا تضع ملح قبل أن تتذوقها.
- ضع قليل من الفلفل الأسود وتقدم ساخنه مع العيش.
طريقة عمل فول بالطماطم
يعتبر طبق الفول بالطماطم مشهور في كل المحال التي تهتم بتقديم الفطور وله جمهوره، ويستطيع أي فرد القيام بعمل فول بالطماطم بسهولة في دقائق معدودة، ومكوناته سهلة للغاية وبسيطة، والتحضير يكون كالتالي:
المقادير
- فول مدمس.
- طماطم.
- فلفل رومى.
- عدد 2 فص ثوم مهروس.
الطريقة
- يجب عليك إحضار فول طازج.
- قم بتقطيع كمية الطماطم المناسبة إلى قطع صغيرة، وكذلك عدد 2 فلفل رومي إلى قطع صغيرة.
- ضع قليلاً من الزيت في الطاسة.
- يتم وضع قليلاً من الثوم.
- ضع الطماطم والفلفل حتى يتم تسبيكها.
- قم بوضع الفول واترك المزيج على نار هادئة.
- ضع قليلاً من الملح.
- يقدم ساخن كطبق رئيسي على الفطور.
طريقة عمل البطاطس المهروسة لوجبات الإفطار
يمكن ببساطة عمل البطاطس المهروسة ضمن وجبات الإفطار، وطريقة التحضير كالتالي:
المقادير
- بطاطس.
- ملعقة زبدة.
- الطريقة
- قم بتقشير البطاطس وغسلها.
- ضع البطاطس في الماء على النار حتى تمام النضج.
- يجب عليك تصفية البطاطس وهرسها حتى تصبح كريمية
- ضع عليها ملعقة من الزبدة والقليل من الملح والكمون.
- تقدم كطبق رئيسي ساخنة مع العيش والمقبلات.
إن الأكل أذواق، والفطور وجبة أساسية وهامة يجب تنوع العناصر بها، والتغيير مطلوب من حين إلى آخر حتى تتنوع الفيتامينات والعناصر الهامة التي تدخل إلى جسم الإنسان ولهذا فإن أفكار فطور صباحي بالصور تساعده على اختيار الفطار المناسب وتسهل له التغيير.
الأطباق الرئيسية في الإفطار يمكن أن تكون طبق الفول أو الشكشوكة أو بسطرمة بالبيض والبطاطس المقلية أو البيوريه.
أشهر أنواع الفطور أطباق الفول بأنواعها والبطاطس والمخبوزات.
أفكار للفطور غير المكلفة مثل السندوتشات والبطاطس والجبنة الفيتا.
المصدر: وكالات
